TOP 5 đặc sản Đà Nẵng ngon nhất

 Bạn đã từng du lịch Đà Nẵng và chắc hẳn sẽ không thể quên đặc sản nơi đây. Những đặc sản Đà Nẵng độc, lạ và hương vị rất riêng làm nên sự khác biệt về văn hóa ẩm thực. Những đặc sản của thành phố Đà Nẵng nên ăn ít nhất một lần khi ghé thăm sau đây!

danang_dac-san-da-nang-01

Du lịch Đà Nẵng với rất cảnh đẹp và ẩm thực phong phú

Nội dung bài viết [Ẩn mục lục]

1. Đặc sản Đà Nẵng Mì Quảng

2. Đặc sản Đà Nẵng bún chả cá

3. Bánh tráng thịt heo

4. Hải sản tươi sống

5. Ốc hút

1. Đặc sản Đà Nẵng Mì Quảng

Mì Quảng ngon nổi tiếng ở Đà Nẵng. Sợi mì dày, cọng to, cứng và khá thô. Điểm khác biệt là phần nước sốt ăn cùng rất đậm đà, vừa miệng. Mì ăn kèm với một số loại rau ăn kèm, thịt, tôm, hải sản kết hợp.

Món Mì Quảng ở đây cũng khá đa dạng với các loại mì Quảng sườn, mì Quảng Lươn, mì Quảng chả cua, hải sản… đa dạng cho mọi sở thích.

Địa chỉ tham khảo 19-21 Trần Bình Trọng, Q. Hải Châu, giá chỉ từ 25 – 40 nghìn/ bát.

danang_dac-san-da-nang-02

Mì Quảng đặc sản không thể không thử

2. Đặc sản Đà Nẵng bún chả cá

Chỉ cần ghé thăm miền Trung là đi đâu bạn cũng sẽ thấy có bán bún chả cá. Nhưng bún chả cá trở thành đặc sản của Đà Nẵng bởi sự kết hợp hương vị, nguyên liệu hoàn hảo tạo nên một tô bún hấp dẫn. Ăn bún chả cá ở Đà Nẵng không bị tanh, ngọt của nước dùng, ngọt thanh của rau củ quả khiến bất cứ ai ăn cũng đều nhớ mãi.

Địa chỉ ăn ngon tại 317 Hùng Vương, giá tô nhỏ 20 nghìn, tô to 25 nghìn đồng.

danang_dac-san-da-nang-03

3. Bánh tráng thịt heo

Ở Hà Nội, TP HCM đâu đâu cũng có nơi bán món bánh tráng cuốn thịt heo ngon nhưng ăn ở Đà Nẵng lại khác. Bánh tráng cuốn đặc trưng riêng, thịt heo thái từng miếng to bản, dài, thớ thịt vừa nạc vừa mỡ tạo độ béo, bùi, ngậy. Các loại rau ăn kèm như húng quế, xà lách, rau thơm, rau đắng, giá, búp chuối, dưa leo… Đặc biệt là phần nước chấm có phong vị rất riêng.

Địa chỉ ngon tại 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, giá từ 60 – 165 nghìn.

danang_dac-san-da-nang-04

4. Hải sản tươi sống

Không thể không nhắc tới hải sản tươi sống khi tới Đà Nẵng. Đi học bãi biển Mỹ Khê, Phạm Văn Đồng có thế thấy rất nhiều quán bán hải sản. Hải sản ở Đà Nẵng rất tươi, từ tôm, cua, ghẹ, mực cho tới các loại ốc, ngao, hàu…đều đảm bảo tươi sống 100%. Các quán đều bán theo cân và làm ngay tại quán, ăn tươi ngon rất hấp dẫn.

Các quán ngon nên tới như Hải Sản Thời Cổ tại 354/1 Võ Nguyên Giáp; quán Biển Rạng tại 51 Nguyễn Sáng… Đồ ăn sẽ do bạn lựa chọn, bảng giá được niêm yết rõ ràng.

danang_dac-san-da-nang-05

Hải sản ở Đà Nẵng nổi tiếng tươi sống 

5. Ốc hút

Mùa nào trong năm cũng có món đặc sản này. Ốc hút còn có tên gọi dân dã là ốc xào sả ớt. Những con ốc gạo, ốc bươu, ốc đắng tươi được đem về ngâm cho ra hết bẩn, rửa sạch rồi để khô. Sau đó đem ốc xào với sả ớt và các gia vị.

Khi tới Đà Nẵng, những quán ốc hút vỉa hè rất nhiều, vừa ăn vài con ốc hút, ăn thêm miếng bánh tráng chấm nước ốc thật là một trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Quán ngon nên đến Ốc hút Trần Thị Lý, bên trong con hẻm nhỏ trên đường Bùi Thị Xuân ngay dưới cầu Trần Thị Lý. Giá bản chỉ từ 20 nghìn đồng/ đĩa

danang_dac-san-da-nang-06

Ngoài 5 đặc sản Đà Nẵng kể trên thì còn có các đặc sản khác như các món chè. Chè bưởi, chè chuối, chè hoa lựu, chè Huế, chè thập cẩm…. Ngoài ra, khi du lịch Đà Nẵng các bạn cũng nên thử ăn mực một nắng, mực rim me và những món này nhâm nhi với lon bia thì thật là tuyệt vời.